Vi aspettiamo all’interno del Padiglione Visconti di Via Tortona 58, zona cool durante il Salone del Mobile, dove scoprirete un’oasi di ristoro per la mente e per il corpo nella frenetica settimana del Mobile. Uno speciale ristorante – con protagonista “Il mio piatto preferito”,  progetto ideato dal collettivo food design Arabeschi di Latte - che propone un viaggio, che gli ospiti potranno personalizzare a seconda dei propri gusti, attraverso i giacimenti ancora sconosciuti dell’eno-gastronomia italiana scoperti da Taste, il salone ideato da Davide Paolini e dedicato alla diversità del gusto che Pitti Immagine organizza ogni marzo alla Stazione Leopolda di Firenze.

Troverete  anche una raccolta mai vista di magazine di design-moda-lifestyle – i più belli, i più interessanti, i più originali da tutto il mondo -  da sfogliare seduti su comodi divani forniti per l’occasione dalla Baxter. 

Richard Ginori @ Taste Lounge nasce dalla collaborazione di Pitti Immagine con Richard Ginori 1735, la più antica, importante e internazionalmente apprezzata manifattura artistica della porcellana in Italia, e con l’architetto e designer Paola Navone, che per l’occasione ha concepito un progetto creativo che reinterpreta l’azienda e i prodotti Richard Ginori 1735.

Dal 22 al 27 aprile
Padiglione Visconti – via Tortona 58, Milano
durante ZonaTortona Design, dalle 10 alle 23

Vai alla Photogallery

Vai alla Videogallery

Giallo, Rosso e Blu: i colori del vino di Oliviero Toscani. Vabbè che c’è pure “Fuori di Taste” ma il fotografo-produttore non “sta fuori” per niente e ha presentato le nuove bottiglie del marchio Toscani sul Ring di Taste, ognuna di un colore diverso. Il risultato è un buon vino del 2006 fatto con uve shyraz, cabernet franc e petit verdot invecchiato 18 mesi in barrique e  affinato in bottiglia. Non un “vino da falegnami”,  dove si sente il legno delle botti e magari scappa qualche nota di burro e vaniglia, il vino di Oliviero Toscani è gradevole e colorato come le sue foto.

Se Beppe Bigazzi, che il giorno prima presentava il suo libro a Taste, avesse sentito Toscani dire :<<Diciamo la verità, i vini della Toscana sono dei grandissimi vini … da Osteria>> , magari ne sarebbero uscite colorate pure le parole. Per quel “toscanaccio contadino” di Beppe, Toscana For Ever! e guai a chi declassa i vini, anche pour parler!
Dopo il vino, l’ Aceto Sopraffino degli Estensi di Czarnocki Lucheschi  (solo a pronunciarlo capisci che è una cosa seria) . Tre cocktail diversi preparati all’ istante, sempre sul Ring, con assaggio e commento del pubblico. C’è chi lo definisce “il padre degli aceti” perché il Sopraffino non è  un balsamico tradizionale, né di Modena né di Reggio Emilia, è nato prima di tutti. La lavorazione, come nei balsamici tradizionali, è fatta col metodo Soleras (quello del Marsala, lunghissima e affascinante, che lo fa passare di botte in botte per anni) , poi ci sono i segreti di famiglia che rimangono lì. L’ abbinamento facile e buonissimo è Sopraffino e pesche gialle, dieci e lode.
I Jeunes Restaurateurs d’ Europe sono venuti a parlare di filiere, costi e differenze di prodotti tra l’ Italia e il resto del mondo. Cesare Casella ha il suo ristorante a New York e per farsi arrivare i prodotti che vuole lui, deve tribolare come tutti quelli che puntano all’ eccellenza. Come il presidente dell’ associazione, lo chef di Udine Scarello, che ha risposto a Casella dicendo:<<Anche in Italia ci sono procedure e problemi da affrontare, cambiano forse i tempi di consegna dei prodotti. Io, ho appena comprato 18 kg di pesce pescato a lenza da un mio amico che per “arrotondare” va a pesca. A New York questo non si può fare>>.

Sul palco del Ring sono saliti anche i Guru del giornalismo enogastronomico italiano: Fausto Arrighi, direttore della guida Michelin e Enzo Vizzari, direttore della guida de L’ espresso.  Per chi lavora nel settore enogastronomico, è stato un momento davvero interessante.
Che bello far godere il palato! Magnifico è godere anche con gli occhi davanti a “Bon Souvenir”: 170 piatti di porcellana pura appesi sull’ immensa parete finale della Stazione Leopolda, uno spettacolo! L’ artista è Paola Navone in collaborazione con Richard Ginori e le decorazioni dei piatti sono i prodotti degli espositori.  Con una location così d’ effetto, che fa da scenografia permanente al ristobar di Taste, viene voglia di non uscire più, smacco alla primavera!
Invece, Fuori di Taste in via dei Serragli c’è stata la degustazione di pasta Cipriani al pesto Rossi, tutto preparato all’ istante nel negozio di Riccardo Barthel. Gli ingredienti del pesto alla genovese c’erano tutti: basilico, aglio, olio, parmigiano e pecorino secondo i gusti. Le cucine di Barthel sono le classiche da sogno, bellissime, calde e comode. Vederci cucinare il pesto e la pasta fa sognare e fa venire tanta fame (vista l’ ora di pranzo).

Laura Cirilli

Fervono i preparativi per le manifestazioni di gennaio 2009: Pitti Uomo, Pitti Bimbo e Pitti Filati.
Sul nostro sito tutte le info dettagliate degli eventi e i progetti in programma per questa edizione
Intanto ecco il calendario degli eventi del Pitti Uomo 75 e di Pitti Bimbo 68.

Conferenza stampa ieri a Milano per presentare i progetti e le novità delle manifestazioni del I semestre 2009.

Sala gremita di gente…in platea anche il prefetto di Milano, Gianvalerio Lombardi.

Oliviero Toscani ha presentato personalmente la mostra Workwear di cui è curatore con La Sterpaia, Bottega dell’Arte della Comunicazione e Olivier Saillard.

Oliviero e Lola Toscani

Tutte le novità sul nostro sito web!

A TOUCH!, NEOZONE E CLOUDNINE È PROTAGONISTA LA VESTAGLIETTA!

Touch!, neoZone e cloudnine ospitano un omaggio alla “vestaglietta”: un abito dall’identità poliedrica, tenuta per il lavoro domestico, indumento quotidiano per le donne delle famiglie contadine, leggero vestito estivo e, in tempi più recenti, pezzo cult delle collezioni di molti fashion designer. All’interno dello spazio espositivo di Touch!, in scena una mostra curata da Maria Luisa Frisa e Elda Danese: protagoniste una selezione di vestagliette dall’archivio A.N.G.E.L.O. Vintage Palace, dai pezzi storici dei più famosi creatori di moda fino ai capi firmati dai fashion designer contemporanei. Nell’occasione sarà protagonista anche il libro “La vestaglietta. Una storia tra erotismo e moda” di Elda Danese, edito da Marsilio per la collana MODE-Fondazione Pitti Discovery. 

Online sul nostro sito web tutte le novità, i nomi e gli eventi in programma per la prossima edizione dei saloni dedicati alle collezioni donna autunno/inverno 2008-2009.

Qui gli eventi
Qui gli espositori delle tre sezioni
Qui il comunicato stampa d’apertura

Non vi siete ritrovati tra i Cassette Playa People del videowall precedente? Allora provate a cercarvi qui… =)

Ancora bella gente dalla festa / evento / installazione di Carrie Mundane per Pitti Immagine a Pitti Uomo 2008!

Cassette Playa People all’evento di Carrie Mundanea Firenze per Pitti Uomo.

C’eri anche tu?